„Na dwa kieliszki”, bo blog na tyle właśnie kieliszków i na cztery ręce jest pisany. Pierwszy zestaw należy do E., drugi do M. i tego stanu rzeczy staramy się trzymać. Blog powstał raczej z do wina atencji, może nawet namiętności – niż z wiedzy czy „pasji” (czy innego jakiegoś modnego terminu). Powstał też dlatego, że potrzebujemy zachować wspomnienia na temat danych win: żeby wiedzieć, czy i jak się z nimi bawiliśmy; czy do nich wracać, czy też więcej się na nie nie oglądać.